Honeycomb pork neck soy sauce grilled 900g

한국에서는 돼지 숯불갈비 라고 합니다. 사실은 갈비살로 만든 것이 아닙니다. 단지 갈비 양념으로 만들었다고 해서 돼지 숯불 갈비라고 말합니다.

사실은 돼지 목살로 만듭니다. 고기에 칼집을 넣어서 두꺼운 고기인데 속까지 빨리 익고 갈비 양념으로 재운 맛있는 돼지 목살 간장 구이 입니다.