파리크라상 슈크림빵 생지 - 20개입 X 70g

한국 파리크라상에서 생산된 슈크림빵 생지입니다.

성형까지 완료된 상태이며 2차 발효 후 오븐에 구우면 맛있고 신선한 슈크림빵을 만들 수 있습니다.

2차 발효는 그냥 실온에 두시면 됩니다. 2차 발효는 처음 크기의 2~3배정도 커지면 됩니다.

2차 발효에서 너무 커지면 과발효로 빵이 푸석해 지고 너무 작으면 빵이 딱딱해집니다.

오븐마다 차이가 있지만, 오븐 온도는 180도~200도 사이, 굽는 시간은 12분~15분 사이가 적당합니다.

아이들 도시락용 간식으로 좋아요.